Cake aux cerises rouges, L'artisan Patissier
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Gâteaux · France

Cake aux cerises rouges

France
NUTRI-SCOREABCDENOVA4
406 kcalpour 100 g · 20 % de l’apport de référence
29,0 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3517471161019
Préfixe GS1351 · GS1 France
Additifs3 : E336, E422, E500
AllergènesŒufs, Gluten, Lait, Fruits à coqueTraces éventuelles : Lait, Fruits à coque
LabelsSans colorants, Sans conservateurs, PME Plus
3517471161019

Le préfixe 351 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie406 kcal20 %
Matières grasses18,0 g26 %
dont acides gras saturés5,2 g26 %
Glucides55,0 g21 %
dont sucres29,0 g32 %
Fibres alimentaires1,6 g—
Protéines5,6 g11 %
Sel0,50 g8 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 26 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Farine de froment (gluten), oeufs, cerises bigarreaux confites 11% (cerises bigarreaux, sirop de glucose-fructose, concentré de fruits et légumes : aronia, betterave), raisins secs, sucre, humectant : glycérol, beurre concentré (lait), huile de colza, jaunes d’oeufs, sucre inverti, amandes, rhum, écorces d'oranges confites (écorces d'orange, sirop de glucose-fructose), sel, arômes, poudres à lever (tartrates de potassium et carbonates de sodium).

  • E336Tartrates de potassium
  • E422GlycérolHumectant · Épaississant
  • E500Carbonates de sodiumStabilisant · Épaississant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Prix relevés par les consommateurs

Derniers prix enregistrés dans Open Prices
DatePrixVille
12 octobre 20254,99 €Marcq-en-Barœul

Les prix sont saisis par les contributeurs d’Open Prices à partir de tickets de caisse et d’étiquettes en rayon ; ils varient selon le magasin et la date.

Source : Open Prices (Open Food Facts), ODbL

Dans sa catégorie

Position parmi 781 produits « gâteaux » vendus en France
Sucres29,0 g · médiane 30,0 g
Acides gras saturés5,2 g · médiane 5,8 g
Sel0,50 g · médiane 0,52 g

43 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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