Cake pâtissier poire-abricot
Le préfixe 351 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 381 kcal | 19 % |
| Matières grasses | 18,0 g | 26 % |
| dont acides gras saturés | 1,4 g | 7 % |
| Glucides | 49,0 g | 19 % |
| dont sucres | 28,0 g | 31 % |
| Protéines | 5,4 g | 11 % |
| Sel | 0,64 g | 11 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 21 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Ingrédients farine de blé (gluten), poires semi-confites 15% (poire , sirop de glucose-fructose, sucre, arôme), huile de colza, sucre, abricots 11% (abricot, farine de riz), oeufs entiers, jaunes d'oeufs, sirop de sucre inverti, rhum, gomme d'acacia, sel, poudre à lever (carbonates de sodium et tartrates de potassium), arômes. Fabriqué dans un atelier qui utilise du lait et des fruits à coque.
- E336Tartrates de potassium
- E414Gomme d'acaciaSupport · Émulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E500Carbonates de sodiumStabilisant · Épaississant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Dans sa catégorie
20 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.
Voir les produits de la catégorie « Cakes aux fruits » →
Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Cakes aux fruits » : 3,28 kg CO₂ éq. par kg de produit.
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
Une erreur sur cette fiche ? Elle se corrige à la source, sur Open Food Facts, et apparaît ici à la mise à jour suivante.