Far aux pommes, Yann de Bretagne
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Gâteaux bretons · France

Far aux pommes

de Yann de Bretagne · 800g
France
NUTRI-SCOREABDECNOVA4
178 kcalpour 100 g · 9 % de l’apport de référence
18,0 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3516890002620
Préfixe GS1351 · GS1 France
AdditifsAucun relevé dans les ingrédients
AllergènesŒufs, Gluten, Lait
LabelsSans conservateurs
3516890002620

Le préfixe 351 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie178 kcal9 %
Matières grasses5,4 g8 %
dont acides gras saturés1,1 g6 %
Glucides31,7 g12 %
dont sucres18,0 g20 %
Fibres alimentaires1,6 g—
Protéines5,0 g10 %
Sel0,30 g5 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 19 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

LAIT frais entier, farine de froment (BLE), sucre, pommes fraîches 8%, beurre (LAIT), ŒUFS frais, crème fraîche (LAIT), sirop de glucose, sel. Contient du GLUTEN.

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 133 produits « gâteaux bretons » vendus en France
Sucres18,0 g · médiane 28,1 g
Acides gras saturés1,1 g · médiane 15,5 g
Sel0,30 g · médiane 0,86 g

8 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Voir les produits de la catégorie « Gâteaux bretons » →

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

2,21kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Fars » : 2,21 kg CO₂ éq. par kg de produit (produit le plus proche dans Agribalyse).

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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