Panier ris de veau
Le préfixe 351 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 227 kcal | 11 % |
| Matières grasses | 12,0 g | 17 % |
| dont acides gras saturés | 5,6 g | 28 % |
| Glucides | 22,7 g | 9 % |
| dont sucres | 2,6 g | 3 % |
| Protéines | 6,4 g | 13 % |
| Sel | 1,2 g | 20 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 21 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Pâte feuilletée 50,5% (farine de blé, eau, matière grasse végétale de palme, huile végétale de colza, sel, émulsifiant: mono - et diglycérides d'acides gras, acidifiant: acide citrique, oeufs), eau, champignons 7% (champignons, antioxydant: bisulfite de sodium), ris de veau cuit assaisonné 5,5% ( ris de veau, sel, protéine de lait, lactose), jambon cuit standard (jambon de porc, eau, dextrose, sel, stabilisants triphosphates-sels métalliques de diphosphates, arômes, antioxydant: érythorbate de sodium, conservateur : nitrite de sodium), crème fraîche, viande de dinde cuite (viande de rouge de dinde, protéines de lait, lactose, dextrose, conservateur sel nitrité, sel), amidon modifié de maïs, farine de blé, lait écrémé en poudre, lactose, protéines de lait, fond de veau (amidon de froment, arômes (lait), sel, extrait de levure, épices et aromates (céleri), viande de veau, sucre, poudre de tomate), sel, épaississant: méthylcellulose, cognac, poivre blanc. Traces éventuelles de crustacés, mollusques, moutarde et poisson.
- E14XXAmidons modifiésÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E222Bisulfite de sodiumAntioxydant · Conservateur
- E250Nitrite de sodiumConservateur
- E316érythorbate de sodiumAntioxydant
- E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
- E461méthylcelluloseÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E471Mono- et diglycérides d'acides grasÉmulsifiant · Stabilisant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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