Brioche pepite de chocolat
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Brioches au chocolat · France

Brioche pepite de chocolat

· 400 g
France
NUTRI-SCOREABCEDNOVA4
362 kcalpour 100 g · 18 % de l’apport de référence
17,8 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3506910000132
Préfixe GS1350 · GS1 France
Additifs1 : E300
AllergènesŒufs, Gluten, Lait
3506910000132

Le préfixe 350 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie362 kcal18 %
Matières grasses12,7 g18 %
dont acides gras saturés6,5 g33 %
Glucides52,5 g20 %
dont sucres17,8 g20 %
Protéines7,7 g15 %
Sel0,71 g12 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 29 août 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

INGRÉDIENTS BRIOCHE PÉPITES CHOCOLAT 400g: Farine de blé, œufs frais, pépites de chocolat (44% de cacao) 14%, sucre, eau, matières grasses végé - tales (palme), beurre, rhum, sel, levure, eau de vie de vin, farine de seigle, arôme*, agent de traitement de la farine; acide ascorbique. *(parfum fleur d'oranger)

  • E300Acide ascorbiqueAntioxydant · Séquestrant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 163 produits « brioches au chocolat » vendus en France
Sucres17,8 g · médiane 17,4 g
Acides gras saturés6,5 g · médiane 4,4 g
Sel0,71 g · médiane 0,90 g

53 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Voir les produits de la catégorie « Brioches au chocolat » →

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

3,67kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Brioches au chocolat » : 3,67 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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