Le petit savoie, Le Croquet
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Biscuit de Savoie · France

Le petit savoie

de Le Croquet · 200g
France
NUTRI-SCOREABCEDNOVA4
332 kcalpour 100 g · 17 % de l’apport de référence
39,0 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3505340000514
Préfixe GS1350 · GS1 France
Additifs4 : E300, E420, E471…
AllergènesŒufs, Gluten
LabelsFabrication artisanale
3505340000514

Le préfixe 350 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie332 kcal17 %
Matières grasses6,4 g9 %
dont acides gras saturés1,7 g9 %
Glucides59,0 g23 %
dont sucres39,0 g43 %
Protéines9,7 g19 %
Sel0,38 g6 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 26 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Œufs 44%, farine 28% (farine de blé, gluten de blé, blé malté, agent de traitement de la farine : acide ascorbique), sucre 26%, stabilisant : E420, émulsifiants : E471 et E475, arôme naturel de citron

  • E300Acide ascorbiqueAntioxydant · Séquestrant
  • E420SorbitolHumectant · Séquestrant · Stabilisant · Édulcorant · Épaississant
  • E471Mono- et diglycérides d'acides grasÉmulsifiant · Stabilisant
  • E475Esters polyglycériques d'acides grasÉmulsifiant · Stabilisant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Impact sur le climat

2,30kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Biscuit de Savoie » : 2,30 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

Chaque bloc de cette page cite sa source

Une erreur sur cette fiche ? Elle se corrige à la source, sur Open Food Facts, et apparaît ici à la mise à jour suivante.