Galettes des rois · France

Ma délicieuse Galette des Rois

de Frères Cherblanc · 300 g

France

Green-ScoreD

334 kcalpour 100 g · 17 % de l’apport de référence

31,5 gde sucres pour 100 g

Code-barres (EAN-13)3496640007047

Préfixe GS1349 · GS1 France

Additifs2 : E407, E471

AllergènesŒufs, Gluten, Lait, Fruits à coque

LabelsSans arômes artificiels, Sans colorants, Sans conservateurs

Le préfixe 349 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)

Nutriment	100 g	Apport de référence
Énergie	334 kcal	17 %
Matières grasses	18,7 g	27 %
dont acides gras saturés	7,2 g	36 %
Glucides	35,7 g	14 %
dont sucres	31,5 g	35 %
Fibres alimentaires	0,61 g	—
Protéines	5,8 g	12 %
Sel	0,10 g	2 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 25 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Sucre, œufs, crème (stabilisant : carraghénanes), poudre de lait écrémé, poudre d'amande 13 %, armagnac, émulsifiant : monostéarate de glycérol, farine de blé (gluten).

Allergène : Œufs Allergène : Gluten Allergène : Lait Allergène : Fruits à coque Sans arômes artificiels Sans colorants Sans conservateurs Saveurs de l'Année Saveurs de l'Année 2016

E407CarraghénanesSupport · Émulsifiant · Humectant · Stabilisant · Épaississant
E471Mono- et diglycérides d'acides grasÉmulsifiant · Stabilisant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 164 produits « galettes des rois » vendus en France

Sucres31,5 g · médiane 13,0 g

Acides gras saturés7,2 g · médiane 15,0 g

Sel0,10 g · médiane 0,68 g

93 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Voir les produits de la catégorie « Galettes des rois » →

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

4,00kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Galettes des rois » : 4,00 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France

France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

Chaque bloc de cette page cite sa source

Fiche produit
Open Food Facts, licence ODbL · modifiée le 25 mars 2026 · export du 1er novembre 2026
Photo
Contributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
Valeurs de référence
Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Préfixe GS1
Plages de préfixes publiées par GS1

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