Les Médaillés de nos Terroirs

de Fromages · 310 g

FranceEspagne

Green-ScoreB

383 kcalpour 100 g · 19 % de l’apport de référence

0,5 gde sucres pour 100 g

Code-barres (EAN-13)3492847636004

Préfixe GS1349 · GS1 France

Additifs2 : E153, E235

AllergènesLait

LabelsAOP, IGP

Le préfixe 349 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Rappels

Avis de rappel officiels citant ce code-barres : 1

13 décembre 2023publiéFranceRappelConso
E. coli
Le plateau des médaillés - saveurs de terroirs (310g)
Libellé officiel (français) : suspicion d'escherichia coli shiga toxinogène (stec) dans le morbier au lait cru
Lots et dates indiqués dans l’avis : tous les lots · date de durabilité minimale · 2023-11-28 · 2024-01-09
Avis officiel ↗

Un rappel ne concerne que les lots, les dates et les zones de vente indiqués dans l’avis officiel ; il ne signifie pas que tous les produits portant ce code-barres sont concernés.

Tous les rappels alimentaires en France →

Rapproché de ce produit par son code-barres. Sources : RappelConso (DGCCRF), Licence Ouverte 2.0 · openFDA (FDA des États-Unis), CC0 · Rappels et avis de sécurité de Santé Canada / ACIA, Licence du gouvernement ouvert – Canada · Food Standards Agency, OGL v3. Catégorie de motif : classement Shelfpedia d’après le motif officiel.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)

Nutriment	100 g	Apport de référence
Énergie	383 kcal	19 %
Matières grasses	31,4 g	45 %
dont acides gras saturés	20,8 g	104 %
Glucides	0,90 g	0 %
dont sucres	0,50 g	1 %
Protéines	24,4 g	49 %
Sel	1,4 g	24 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 13 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Leche pasteurizada de vaca (origen: Francia); sal, cuajo y fermentos. Fabricado y refinado por LFO SAS 15220 Saint-Mamet. Le Saint Mont des Alpes 14% mini-63% mini EST Ingredientes: Leche pasteurizada de vaca (origen: Francia); sal, fermentos läcteos y coagulante. Fabricado y refinado por Monts et Terroirs 39570 Vevy. Morbier DOP de leche cruda mini 14% - 67% mini EST Queso de pasta prensada sin cocer de leche cruda. Ingredientes: Leche pasteurizada de vaca (origen: Francia); sal, fermentos, cuajo y colorante: carbón vegetal. Carré d'Aurillac mini 30% - 47% mini EST Queso azul con textura enmohecida. Ingredientes: Leche pasteurizada de vaca (origen: Francia); sal, enzima coagulante y fermentos. Tommette de leche de oveja mini 14% - 56% mini EST Queso de pasta prensada sin cocer. Ingredientes: Leche pasteurizada de oveja (origen: Francia); sal, cuajo y fermentos lácteos, conservante de corteza: E235. Retirar la corteza antes de consumir.

Allergène : Lait AOP IGP

E153Charbon végétal médicinal
E235NatamycineConservateur

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Impact sur le climat

5,20kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Fromages » : 5,20 kg CO₂ éq. par kg de produit (produit le plus proche dans Agribalyse).

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres dans 2 pays

FranceEspagne

ca-es es-es

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

Chaque bloc de cette page cite sa source

Fiche produit
Open Food Facts, licence ODbL · modifiée le 13 mars 2026 · export du 1er novembre 2026
Photo
Contributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
Valeurs de référence
Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Préfixe GS1
Plages de préfixes publiées par GS1

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