Les Médaillés de nos Terroirs, Fromages
i Foto: col·laboradors d’Open Food Facts · CC BY-SA

Les Médaillés de nos Terroirs

de Fromages · 310 g
EspanyaFrança
NUTRI-SCOREABCEDNOVA4
383 kcalper 100 g · 19 % de la ingesta de referència
0,5 gde sucres per 100 g
Codi de barres (EAN-13)3492847636004
Prefix GS1349 · GS1 France
Additius2: E153, E235
Al·lèrgensLlet
SegellsDOP, IGP
3492847636004

El prefix 349 el va assignar GS1 France. Indica on es va registrar el codi, no on es va fabricar el producte.

Retirades

Avisos oficials de retirada que citen aquest codi de barres: 1
  • 13 de desembre del 2023publicatFrançaRappelConso
    E. coli

    Le plateau des médaillés - saveurs de terroirs (310g)

    Text oficial (francès): suspicion d'escherichia coli shiga toxinogène (stec) dans le morbier au lait cru

    Lots i dates de l’avís: tous les lots · date de durabilité minimale · 2023-11-28 · 2024-01-09

Una retirada només afecta els lots, les dates i les zones de venda indicats a l’avís oficial. No vol dir que tots els envasos amb aquest codi de barres n’estiguin afectats.

Associat a aquest producte pel codi de barres. Fonts: RappelConso (DGCCRF), Licence Ouverte 2.0 · openFDA (FDA dels EUA), CC0 · Recalls and Safety Alerts de Health Canada / CFIA, Open Government Licence – Canada · Food Standards Agency, OGL v3. Categoria del motiu: classificació de Shelfpedia a partir del motiu oficial.

Informació nutricional

Per 100 g, amb el percentatge de la ingesta de referència d’un adult (8.400 kJ / 2.000 kcal)
Nutrient100 gIngesta de referència
Valor energètic383 kcal19 %
Greixos31,4 g45 %
dels quals saturats20,8 g104 %
Hidrats de carboni0,90 g0 %
dels quals sucres0,50 g1 %
Proteïnes24,4 g49 %
Sal1,4 g24 %

Open Food Facts, ODbL, fitxa modificada el 13 de març del 2026 · Ingestes de referència: Reglament (UE) núm. 1169/2011, annex XIII.

Ingredients

Tal com figuren a l’envàs; els al·lèrgens, en negreta

Leche pasteurizada de vaca (origen: Francia); sal, cuajo y fermentos. Fabricado y refinado por LFO SAS 15220 Saint-Mamet. Le Saint Mont des Alpes 14% mini-63% mini EST Ingredientes: Leche pasteurizada de vaca (origen: Francia); sal, fermentos läcteos y coagulante. Fabricado y refinado por Monts et Terroirs 39570 Vevy. Morbier DOP de leche cruda mini 14% - 67% mini EST Queso de pasta prensada sin cocer de leche cruda. Ingredientes: Leche pasteurizada de vaca (origen: Francia); sal, fermentos, cuajo y colorante: carbón vegetal. Carré d'Aurillac mini 30% - 47% mini EST Queso azul con textura enmohecida. Ingredientes: Leche pasteurizada de vaca (origen: Francia); sal, enzima coagulante y fermentos. Tommette de leche de oveja mini 14% - 56% mini EST Queso de pasta prensada sin cocer. Ingredientes: Leche pasteurizada de oveja (origen: Francia); sal, cuajo y fermentos lácteos, conservante de corteza: E235. Retirar la corteza antes de consumir.

La font només té la llista d’ingredients en francès; la mostrem tal qual, sense traduir-la.

  • E153Carbó vegetal
  • E235NatamicinaConservant

Font: Open Food Facts, ODbL · noms i funcions dels additius: taxonomia d’Open Food Facts.

Impacte en el clima

5,20kg CO₂ eq. per kg

Valor de referència de la categoria «Formatge»: 5,20 kg CO₂ eq. per kg de producte (producte més proper a Agribalyse).

Calculat per l’ADEME per al producte mitjà consumit a França, del camp al plat. Descriu la categoria, no aquest producte concret.

Font: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, actualització del 30 de juny de 2026 · assignació per categoria: taxonomia d’Open Food Facts.

Països de venda

Es ven amb aquest codi en 2 països
FrançaEspanya

Font: Open Food Facts, països de venda indicats pels col·laboradors.

Fonts

Cada bloc d’aquesta pàgina cita la seva font

Hi ha un error? Es corregeix a l’origen, a Open Food Facts, i apareix aquí amb la propera actualització.