Les Médaillés de nos Terroirs

de Fromages · 310 g

EspañaFrancia

Green-ScoreB

383 kcalpor 100 g · 19 % de la ingesta de referencia

0,5 gde azúcares por 100 g

Código de barras (EAN-13)3492847636004

Prefijo GS1349 · GS1 France

Aditivos2: E153, E235

AlérgenosLeche

SellosDOP, IGP

El prefijo 349 lo asignó GS1 France. Indica dónde se registró el código, no dónde se fabricó el producto.

Retiradas

Avisos oficiales de retirada que citan este código de barras: 1

13 de diciembre de 2023publicadoFranciaRappelConso
E. coli
Le plateau des médaillés - saveurs de terroirs (310g)
Texto oficial (francés): suspicion d'escherichia coli shiga toxinogène (stec) dans le morbier au lait cru
Lotes y fechas del aviso: tous les lots · date de durabilité minimale · 2023-11-28 · 2024-01-09
Aviso oficial ↗

Una retirada afecta solo a los lotes, fechas y zonas de venta indicados en el aviso oficial. No significa que todos los envases con este código de barras estén afectados.

Asociado a este producto por su código de barras. Fuentes: RappelConso (DGCCRF), Licence Ouverte 2.0 · openFDA (FDA de EE. UU.), CC0 · Recalls and Safety Alerts de Health Canada / CFIA, Open Government Licence – Canada · Food Standards Agency, OGL v3. Categoría del motivo: clasificación de Shelfpedia a partir del motivo oficial.

Información nutricional

Por 100 g, con el porcentaje de la ingesta de referencia de un adulto (8.400 kJ / 2.000 kcal)

Nutriente	100 g	Ingesta de referencia
Valor energético	383 kcal	19 %
Grasas	31,4 g	45 %
de las cuales saturadas	20,8 g	104 %
Hidratos de carbono	0,90 g	0 %
de los cuales azúcares	0,50 g	1 %
Proteínas	24,4 g	49 %
Sal	1,4 g	24 %

Open Food Facts, ODbL, ficha modificada el 13 de marzo de 2026 · Ingestas de referencia: Reglamento (UE) n.º 1169/2011, anexo XIII.

Ingredientes

Tal como figuran en el envase; los alérgenos, en negrita

Leche pasteurizada de vaca (origen: Francia); sal, cuajo y fermentos. Fabricado y refinado por LFO SAS 15220 Saint-Mamet. Le Saint Mont des Alpes 14% mini-63% mini EST Ingredientes: Leche pasteurizada de vaca (origen: Francia); sal, fermentos läcteos y coagulante. Fabricado y refinado por Monts et Terroirs 39570 Vevy. Morbier DOP de leche cruda mini 14% - 67% mini EST Queso de pasta prensada sin cocer de leche cruda. Ingredientes: Leche pasteurizada de vaca (origen: Francia); sal, fermentos, cuajo y colorante: carbón vegetal. Carré d'Aurillac mini 30% - 47% mini EST Queso azul con textura enmohecida. Ingredientes: Leche pasteurizada de vaca (origen: Francia); sal, enzima coagulante y fermentos. Tommette de leche de oveja mini 14% - 56% mini EST Queso de pasta prensada sin cocer. Ingredientes: Leche pasteurizada de oveja (origen: Francia); sal, cuajo y fermentos lácteos, conservante de corteza: E235. Retirar la corteza antes de consumir.

Alérgeno: Leche DOP IGP

E153Carbón vegetal
E235NatamicinaConservador

Fuente: Open Food Facts, ODbL · nombres y funciones de los aditivos: taxonomía de Open Food Facts.

Impacto en el clima

5,20kg CO₂ eq. por kg

Valor de referencia de la categoría «Quesos»: 5,20 kg CO₂ eq. por kg de producto (producto más cercano en Agribalyse).

Calculado por la ADEME para el producto medio consumido en Francia, del campo a la mesa. Describe la categoría, no este producto concreto.

Fuente: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, actualización del 30 de junio de 2026 · asignación por categoría: taxonomía de Open Food Facts.

Países de venta

Se vende con este código en 2 países

FranciaEspaña

ca-es fr-fr

Fuente: Open Food Facts, países de venta indicados por los colaboradores.

Fuentes

Cada bloque de esta página cita su fuente

Ficha del producto
Open Food Facts, ODbL · modificada el 13 de marzo de 2026 · exportación del 1 de noviembre de 2026
Foto
Colaboradores de Open Food Facts, CC BY-SA
Valores de referencia
Ingestas de referencia: Reglamento (UE) n.º 1169/2011, anexo XIII.
Prefijo GS1
Rangos de prefijos publicados por GS1

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