Rillettes de poulet rôti en cocotte, Bioporc
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Rillettes de poulet · France

Rillettes de poulet rôti en cocotte

de Bioporc · 140 g
France
NUTRI-SCOREABCEDNOVA3
327 kcalpour 100 g · 16 % de l’apport de référence
0,5 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3483190012348
Préfixe GS1348 · GS1 France
AdditifsAucun relevé dans les ingrédients
AllergènesAnhydride sulfureux et sulfites
LabelsBio, Bio européen, FR-BIO-01
3483190012348

Le préfixe 348 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie327 kcal16 %
Matières grasses29,0 g41 %
dont acides gras saturés9,2 g46 %
Glucides0,50 g0 %
dont sucres0,50 g1 %
Protéines16,0 g32 %
Sel1,0 g17 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 14 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Viande de poulet* origine France (51 %), graisse de canard, peau de poulet rôtie (peau de poulet* 12% (France), miel, vinaigre Pouilly fumé* (sulfites), sel, poivre*. * ingrédients agricoles issus de l'agriculture biologique

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 171 produits « rillettes de poulet » vendus en France
Sucres0,50 g · médiane 0,50 g
Acides gras saturés9,2 g · médiane 9,2 g
Sel1,0 g · médiane 1,2 g

37 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Voir les produits de la catégorie « Rillettes de poulet » →

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

5,68kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Rillettes de poulet » : 5,68 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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