Truffe
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Truffes en chocolat · France

Truffe

· 250 g
France
NUTRI-SCOREABCDENOVA4
602 kcalpour 100 g · 30 % de l’apport de référence
40,0 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3481294500679
Préfixe GS1348 · GS1 France
Additifs2 : E322, E322i
AllergènesLait, SojaTraces éventuelles : Œufs, Gluten, Fruits à coque
3481294500679

Le préfixe 348 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie602 kcal30 %
Matières grasses46,0 g66 %
dont acides gras saturés39,0 g195 %
Glucides42,0 g16 %
dont sucres40,0 g44 %
Fibres alimentaires0,00 g—
Protéines3,5 g7 %
Sel0,14 g2 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 26 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Graisse végétale (coprah), sucre, cacao maigre en poudre, lactosérum en poudre, pâte de cacao, cacao en poudre, émulsifiant : lécithines de soja. Traces éventuelles de gluten, amandes, noisettes, œufs et pistaches.

Allergène : LaitAllergène : SojaTraces éventuelles : ŒufsTraces éventuelles : GlutenTraces éventuelles : Fruits à coque
  • E322LécithinesAntioxydant · Émulsifiant
  • E322iLécithineAntioxydant · Émulsifiant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 281 produits « truffes en chocolat » vendus en France
Sucres40,0 g · médiane 38,0 g
Acides gras saturés39,0 g · médiane 35,0 g
Sel0,14 g · médiane 0,11 g

64 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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