Cacao Truffes, Mathez
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Truffes en chocolat · France

Cacao Truffes

France
NUTRI-SCOREABCDENOVA4
589 kcalpour 100 g · 29 % de l’apport de référence
39,2 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3481290030187
Préfixe GS1348 · GS1 France
Additifs3 : E322, E322i, E500
AllergènesGluten, Lait, Fruits à coque, SojaTraces éventuelles : Fruits à coque
3481290030187

Le préfixe 348 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie589 kcal29 %
Matières grasses43,6 g62 %
dont acides gras saturés37,1 g185 %
Glucides42,6 g16 %
dont sucres39,2 g44 %
Protéines0,10 g0 %
Sel0,10 g2 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 24 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

graisses végétales (coprah, palmiste), sucre, cacao maigre en poudre, lactosérum en poudre, brisures de macaron 5% (sucre, amidon de blé, farine de blé, farine d'amande, aibumine d'œuf, arômes naturels, poudre à lever : carbonates de sodium), cacao en poudre, : lécithines de soja, arôme naturel de framboise et autres arômes naturels. Traces éventuelles de noisettes et pistaches-

  • E322LécithinesAntioxydant · Émulsifiant
  • E322iLécithineAntioxydant · Émulsifiant
  • E500Carbonates de sodiumStabilisant · Épaississant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 281 produits « truffes en chocolat » vendus en France
Sucres39,2 g · médiane 38,0 g
Acides gras saturés37,1 g · médiane 35,0 g
Sel0,10 g · médiane 0,11 g

60 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

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Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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