Nems traditionnels végétaliens
Le préfixe 347 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 253 kcal | 13 % |
| Matières grasses | 7,4 g | 11 % |
| dont acides gras saturés | 0,90 g | 4 % |
| Glucides | 39,0 g | 15 % |
| dont sucres | 2,6 g | 3 % |
| Fibres alimentaires | 2,8 g | — |
| Protéines | 7,6 g | 15 % |
| Sel | 1,1 g | 18 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 26 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Galette de riz (farine de riz, farine de tapioca, cas sel), haché végétal 32% (eau protéines de BLE (GLUTEN DE BLE, amidon de BLE comervateur METAISULFITE DE SODIUM) huile de tournesol protéines de fève, extraits d'oignons, andmes naturels fibres végicales, amidon de pomme de teme, concentré de jus de betterave, extrait de mak dORGE matodestrine, stabilisant méthylcellulose, régulateur d'acidité; acide citrique, antioxydant extrait de romarin), vermicelles de pois (pois, fécule de mais, eau) oignons, carottes sauce SOIA (eau sel, SOSA, farine de BLE sucres sucre, exhasteur de gout glutamate monosodique, sel al hulle de SESAME, hule de tournesol, poivre PEUT CONTENIR DES TRACES DE CÉLERI, FRUIT À COQUE, MOUTARDE
- E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
- E392Extrait de romarin
- E461méthylcelluloseÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Dans sa catégorie
51 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.
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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Nems » : 2,92 kg CO₂ éq. par kg de produit.
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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