Petits cookies chocolat blanc et fruits rouges, La Mère Poulard
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Biscuits · France

Petits cookies chocolat blanc et fruits rouges

France
NUTRI-SCOREABCDENOVA4
429 kcalpour 100 g · 21 % de l’apport de référence
29,0 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3472860408680
Préfixe GS1347 · GS1 France
Additifs7 : E322, E322i, E330…
AllergènesŒufs, Gluten, Lait, Soja
LabelsFabriqué en France
3472860408680

Le préfixe 347 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie429 kcal21 %
Matières grasses18,4 g26 %
dont acides gras saturés12,3 g62 %
Glucides57,2 g22 %
dont sucres29,0 g32 %
Protéines7,0 g14 %
Sel0,38 g6 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 26 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Farine de froment (France), cassonade, beurre (UE) (16,5%), pépites de chocolat blanc (13,5%) (sucre, poudre de lait entier, beurre de cacao, poudre de lait écrémé, émulsifiant : lecithines (soja),arôme naturel de vanille), oeufs (5,5%), pépites de fruits des bois (3,9%) (sucre, fruits (purée de cassis 14%, purée de framboises 11%, purée de mûres 10%), sirop de fructose, farine de riz, agent gélifiant pectine, beurre de cacao, acidifiant: acide citrique, arôme naturel, correcteur d?acidité :citrate de tri potassium), arôme naturel de framboise (0.9%), poudre à lever (.diphosphates, carbonate de sodium, amidon de blé), sel, lécithine. Type d'emballage Carton Producteur BISCUITERIE MERE POULARD SARL 80 AVENUE VICTOR HUGO 75116PARIS Conseil de conservation

  • E322LécithinesAntioxydant · Émulsifiant
  • E322iLécithineAntioxydant · Émulsifiant
  • E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
  • E440PectinesÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
  • E450DiphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
  • E500Carbonates de sodiumStabilisant · Épaississant
  • E500iCarbonate de sodiumStabilisant · Épaississant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 4 138 produits « biscuits » vendus en France
Sucres29,0 g · médiane 26,0 g
Acides gras saturés12,3 g · médiane 8,0 g
Sel0,38 g · médiane 0,54 g

61 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Voir les produits de la catégorie « Biscuits » →

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

3,59kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Biscuits » : 3,59 kg CO₂ éq. par kg de produit (produit le plus proche dans Agribalyse).

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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