1888 Cookies pomme-caramel, La Mère Poulard
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Biscuits · France

1888 Cookies pomme-caramel

de La Mère Poulard · 400 g
France
NUTRI-SCOREABCDENOVA4
477 kcalpour 100 g · 24 % de l’apport de référence
29,7 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3472860405535
Préfixe GS1347 · GS1 France
Additifs6 : E150a, E322, E322i…
AllergènesŒufs, Gluten, LaitTraces éventuelles : Fruits à coque, Graines de sésame, Soja
LabelsOrigine France
3472860405535

Le préfixe 347 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie477 kcal24 %
Matières grasses20,7 g30 %
dont acides gras saturés14,4 g72 %
Glucides67,6 g26 %
dont sucres29,7 g33 %
Protéines5,9 g12 %
Sel0,81 g14 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 24 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Farine de froment (France), beurre 19 %, cassonade, pépites de pomme 8 % (fruits (purée concentrée de pomme, jus concentré de pomme), sirop de fructose, sucre, farine de riz, beurre de cacao, agent gélifiant (pectine), arômes naturels, acidifiant (acide citrique, fibres d'agrumes)), éclats de caramel au beurre sale 5 % (sucre, sirop de glucose, crème fraiche de Normandie, beurre demi-sel 4,1 %, lait écrémé en poudre, fleur de sel de Guérande 1,6 %, colorant caramel ordinaire), œufs 5 %, poudre à lever (diphosphates carbonate de sodium, amidon de blé), arôme naturel de pomme 0,4 %, sel, émulsifiant (lécithine de tournesol)

Allergène : ŒufsAllergène : GlutenAllergène : LaitTraces éventuelles : Fruits à coqueTraces éventuelles : Graines de sésameTraces éventuelles : SojaOrigine France
  • E150aCaramel E150aColorant
  • E322LécithinesAntioxydant · Émulsifiant
  • E322iLécithineAntioxydant · Émulsifiant
  • E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
  • E440PectinesÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
  • E450DiphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Prix relevés par les consommateurs

Derniers prix enregistrés dans Open Prices
DatePrixVille
25 février 20236,59 €Miribel

Les prix sont saisis par les contributeurs d’Open Prices à partir de tickets de caisse et d’étiquettes en rayon ; ils varient selon le magasin et la date.

Source : Open Prices (Open Food Facts), ODbL

Dans sa catégorie

Position parmi 4 138 produits « biscuits » vendus en France
Sucres29,7 g · médiane 26,0 g
Acides gras saturés14,4 g · médiane 8,0 g
Sel0,81 g · médiane 0,54 g

63 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Voir les produits de la catégorie « Biscuits » →

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

3,59kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Biscuits » : 3,59 kg CO₂ éq. par kg de produit (produit le plus proche dans Agribalyse).

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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