Sauce beurre citron à la crème fraiche, J.C. DAVID
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Sauces au beurre · France

Sauce beurre citron à la crème fraiche

de J.C. DAVID · 200g
France
NUTRI-SCOREABCEDNOVA4
207 kcalpour 100 g · 10 % de l’apport de référence
2,3 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3461820090034
Préfixe GS1346 · GS1 France
AdditifsAucun relevé dans les ingrédients
AllergènesLaitTraces éventuelles : Œufs, Poisson
3461820090034

Le préfixe 346 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie207 kcal10 %
Matières grasses20,0 g29 %
dont acides gras saturés13,0 g65 %
Glucides5,3 g2 %
dont sucres2,3 g3 %
Protéines0,70 g1 %
Sel1,3 g22 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 24 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Eau, BEURRE 18,7%, CRÈME fraîche 15%, amidon de manioc, échalotes, fibres végétales (lin, agrumes), sucre, sel de Guérande, jus de citrons jaune de Sicile et vert du Mexique concentrés 1,3%, épices et aromates, extrait de carotte. Traces possibles d'œuf et de poisson.

Allergène : LaitTraces éventuelles : ŒufsTraces éventuelles : Poisson

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Impact sur le climat

4,63kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Sauces au beurre » : 4,63 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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