Galettes des rois classiques à l'amande · France

Galette Frangipane 6 / 8 Personnes

France
NUTRI-SCOREABCDENOVA4
415 kcalpour 100 g · 21 % de l’apport de référence
8,1 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3461186883776
Préfixe GS1346 · GS1 France
AdditifsAucun relevé dans les ingrédients
AllergènesŒufs, Gluten, Lait, Fruits à coqueTraces éventuelles : Soja
3461186883776

Le préfixe 346 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie415 kcal21 %
Matières grasses29,0 g41 %
dont acides gras saturés16,0 g80 %
Glucides31,0 g12 %
dont sucres8,1 g9 %
Protéines6,7 g13 %
Sel0,59 g10 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 23 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Pâte (59%) (farine (BLÉ), beurre (LAIT) (33%); eau, sel) Garniture (40 %) (poudre d'AMANDES blanchies (23%); sucre; beurre (LAIT) (20,5%) LAIT entier; OEUF; amidon, rhum, arôme naturel de vanille, arômes); Dorure (1 %) (OEUF) Produit dans une usine qui utilise d'autres fruits à coque et du soja

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 113 produits « galettes des rois classiques à l'amande » vendus en France
Sucres8,1 g · médiane 13,0 g
Acides gras saturés16,0 g · médiane 17,0 g
Sel0,59 g · médiane 0,72 g

8 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Voir les produits de la catégorie « Galettes des rois classiques à l'amande » →

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

4,00kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Galettes des rois classiques à l'amande » : 4,00 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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