Truffes au chocolat noir, Fauchon
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Truffes en chocolat · France

Truffes au chocolat noir

France
NUTRI-SCOREABCDENOVA4
563 kcalpour 100 g · 28 % de l’apport de référence
29,7 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3457041160946
Préfixe GS1345 · GS1 France
Additifs2 : E322, E322i
AllergènesLait, SojaTraces éventuelles : Œufs, Gluten, Fruits à coque
3457041160946

Le préfixe 345 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie563 kcal28 %
Matières grasses42,0 g60 %
dont acides gras saturés26,3 g131 %
Glucides33,2 g13 %
dont sucres29,7 g33 %
Fibres alimentaires12,9 g—
Protéines7,2 g14 %
Sel0,02 g0 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 19 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Chocolat noir 82% (pâte de cacao, sucre, cacao maigre en poudre, émulsifiant : lécithine de soja, arôme naturel de vanille), beurre pâtissier, cacao en poudre. Cacao: 61% min. Peut contenir des traces de gluten, fruits à coque, œufs.

Allergène : LaitAllergène : SojaTraces éventuelles : ŒufsTraces éventuelles : GlutenTraces éventuelles : Fruits à coque
  • E322LécithinesAntioxydant · Émulsifiant
  • E322iLécithineAntioxydant · Émulsifiant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 281 produits « truffes en chocolat » vendus en France
Sucres29,7 g · médiane 38,0 g
Acides gras saturés26,3 g · médiane 35,0 g
Sel0,02 g · médiane 0,11 g

12 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

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Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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