Couscous veggie
Le préfixe 345 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 101 kcal | 5 % |
| Matières grasses | 3,1 g | 4 % |
| dont acides gras saturés | 0,40 g | 2 % |
| Glucides | 15,0 g | 6 % |
| dont sucres | 3,3 g | 4 % |
| Protéines | 5,1 g | 10 % |
| Sel | 0,76 g | 13 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 17 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Semoule réhydratée 22,1% (eau, semoule de blé (GLUTEN), huile de toumesol), boulette végétarienne 20% [eau, mélange végétal 27% (protéines de SOJA, arôme naturel, oignon déshydraté grillé, méthyl cellulose sel, fibre de bambou, oignon déshydraté, ail déshydraté, plantes aromatiques, sucre, fibre de riz, huile de tourmesol), légumes surgelés (Courgettes, poivron srouges, poivrons verts), huile de tournesol, herbes aromatiques (coriandre, menthe), concentré de tomate (purée de tomates, purée de tomates triple concentrée), raz el hanout, fécule de pomme de terre, harissa (piment rouge fort, ail, sel, eau), fibre de pois, poudre de betterave (maltodextrine de pomme de terre, jus concentré de betterave rouge, correcteur d'acidité: acide citrique E330), ail, poivre], eau, courgette, carotte, CELERI branche, navet, pois chiches, raisin (raisin sec, huile végétale de toumesol, conservateur: SULFITE), oignon, concentré de tomate, fond de légumes (extraits de carottes, extraits d'oignons, extraits de poireaux, sel, eau, épice), sel fin de Noimoutier, amidon de riz modifié, huile d'olive vierge extra, épices, curcuma, mix ras el hanout (épices, plantes aromatiques, semoule de riz), harissa, coriandre, cumin, persil, poivre. Traces possibles de LAIT, CEUFS et FRUIT À COQUE.
- E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
- E461méthylcelluloseÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Dans sa catégorie
75 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.
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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Couscous de légumes » : 1,72 kg CO₂ éq. par kg de produit.
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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