20 Canapés
Le préfixe 345 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 224 kcal | 11 % |
| Matières grasses | 12,0 g | 17 % |
| dont acides gras saturés | 5,1 g | 25 % |
| Glucides | 16,0 g | 6 % |
| dont sucres | 3,2 g | 4 % |
| Protéines | 11,0 g | 22 % |
| Sel | 1,3 g | 21 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 10 juin 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Mini blini tzatziki et saumon fumé 25,3% Mini blinis 10,4% (lait demi écrémé stérilisé, farine de blé, eau, huile de colza, œuf entier en poudre, sucre, sel, levure de boulangerie, huile de tournesol), fromage blanc 6,6% (lait), saumon 5,7% (poissons) fumé (saumon (poissons) Atlantique, sel), concombre 1,3%, amidon transformé de pomme de terre, huile de colza, jus de citron 0,1%, sel, ail 0,06%, aneth, ciboulette. Canapé fromage de chèvre et figue sur pain de mie spécial aux graines tendres 19,9% Pain de mie spécial aux graines tendres 6,7% [farine de blé, eau, préparation à base de graines 1,8% (graines de tournesol, graines de millet, farine de seigle, gluten vital de blé, farine d'orge maltée toastée, sucre, coriandre, fenugrec), beurre (lait), levure de boulangerie, sel, gluten de blé, huile de tournesol], fromage 5,6% (lait) de chèvre. figue noire mi-séchée 5%, lait demi écrémé stérilisé, basilic, amidon transformé de pomme de terre. Canapé mozzarella et courgette sur pain de mie spécial aux noix 19,9% Pain de mie spécial aux noix 6,5% [eau, préparation à base de farine (farine de seigle, farine de blé, gluten vital de blé, sel, levain de seigle dévitalisé, farine d'orge maltée toastée, agent de traitement de la farine: acide ascorbique), farine de blé, noix en poudre 0,3% beurre (lait), sucre, levure de boulangerie, lait écrémé en poudre, sel, gluten de blé, huile de tournesol], mozzarella 5,2% (lait), préparation à base de courgette 4.5% (courgette grillée 3,5%, huile de colza, jus de citron à base de concentré, sel, ail, basilic), fromage blanc (lait),préparation au basilic 1% (basilic 0,4%, huile de tournesol, fromage (lait) râpé, eau, huile d'olive, sel, ail, amidons modifiés de mais, jus de citron concentré), noisette, huile de tournesol, amidon transformé de pomme de terre. Canapé coppa et parmesan sur pain de mie spécial à la tomate 19,9% Pain de mie à la tomate 7% [pain de mie spécial à la tomate (farine de blé, eau, préparation à base de farines 0,8% (farine de blé, graine de lin jaune, gluten vital de blé, graine de millet, poudre de tomate 0,06%, ciboulette, basilic), purée de tomate 0.3%, beurre (lait), gluten de blé, levure de boulangerie, lait écrémé en poudre, sel, sucre, huile de tournesol], coppa 5,9% [échine de porc (origines: France, Espagne), sel, dextrose, lactose (lait), vin blanc, alcool, poivre, arômes naturels, ferments, conservateurs nitrate de potassium, nitrite de sodium, antioxydant: ascorbate de sodium], fromage frais (fromage (lait), sel). parmesan râpé 2,1% (lait), fromage (lait) blanc, huile de tournesol, basilic, amidon transformé de pomme de terre. Canapé crémeux de foie gras sur pain de mie spécial aux épices 14,9% Pain de mie spécial aux épices 7,3% [farine de blé, eau, préparation pour pain aux épices 1,4% (farine de blé, sucre, farine de seigle, paillettes de miel (miel, amidon de maïs, saccharose), épices 0,08% (cannelle, coriandre, anis), caramel (sirop de glucose, sucre, maltodextrine), gluten vital de blé), beurre (lait), Levure de boulangerie, gluten de blé, sel, huile de tournesol], bloc de foie gras de canard 6% (foie gras de canard, eau, armagnac, sel, poivre, antioxydant: ascorbate de sodium, conservateur: nitrite de sodium), crème (lait) stérilisée (crème (lait), stabilisant : carraghénanes). pistache en poudre.
- E14XXAmidons modifiésÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E250Nitrite de sodiumConservateur
- E252Nitrate de potassiumConservateur
- E300Acide ascorbiqueAntioxydant · Séquestrant
- E301Ascorbate de sodiumAntioxydant
- E407CarraghénanesSupport · Émulsifiant · Humectant · Stabilisant · Épaississant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Dans sa catégorie
25 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.
Voir les produits de la catégorie « Canapés » →
Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Canapés » : 1,76 kg CO₂ éq. par kg de produit (produit le plus proche dans Agribalyse).
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
Une erreur sur cette fiche ? Elle se corrige à la source, sur Open Food Facts, et apparaît ici à la mise à jour suivante.