Bouchée à la reine Loussouarn
Le préfixe 344 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 240 kcal | 12 % |
| Matières grasses | 13,7 g | 20 % |
| dont acides gras saturés | 5,7 g | 28 % |
| Glucides | 23,1 g | 9 % |
| dont sucres | 1,9 g | 2 % |
| Fibres alimentaires | 1,3 g | — |
| Protéines | 5,3 g | 11 % |
| Sel | 1,1 g | 19 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 24 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Farce 70% : liant (eau, farine BLE(GLUTEN), amidon modifié, huile colza, sel, additifs : E415-E330-E334, dextrose, arôme.poivre), Lait(France), eau, champignons(Sulfites), jambon[jambon porc origine france], eau, couenne/plasma porc, sel, sirop glucose, gélatine F, dextrose, additifs : E450-E407-E316-E250, blanc volaille6,2%(origine France), CREME, margarine [huiles végétales 60%, eau, sel, additif E471-E472c-E330-E202-E160a], fonds volaille/veau(arôme (SOJA), E621-E150c), manioc, jus citron, poivre, Croûte 30% : farine BLÉ, margarine végétale, eau, sel, ŒUF
- E14XXAmidons modifiésÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E150cCaramel ammoniacalColorant
- E160acarotènes mélangésColorant
- E202Sorbate de potassiumConservateur
- E250Nitrite de sodiumConservateur
- E316érythorbate de sodiumAntioxydant
- E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
- E334Acide L-tartriqueAntioxydant · Séquestrant
- E407CarraghénanesSupport · Émulsifiant · Humectant · Stabilisant · Épaississant
- E415Gomme xanthaneÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E428Gélatine
- E450DiphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
- E472cEster citrique des mono et diglycérides d'acides gras alimentairesAntioxydant · Émulsifiant · Séquestrant · Stabilisant
- E621Glutamate monosodiqueExhausteur de goût
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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