Moutarde au moût de raisins, L'ÉPICURIEN
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Moutardes · France

Moutarde au moût de raisins

de L'ÉPICURIEN · 200 g
France
NUTRI-SCOREABCDENOVA4
255 kcalpour 100 g · 13 % de l’apport de référence
29,0 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3441260001067
Préfixe GS1344 · GS1 France
Additifs2 : E163, E222
AllergènesMoutarde, Anhydride sulfureux et sulfites
3441260001067

Le préfixe 344 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie255 kcal13 %
Matières grasses9,9 g14 %
dont acides gras saturés0,80 g4 %
Glucides29,0 g11 %
dont sucres29,0 g32 %
Protéines7,8 g16 %
Sel2,6 g43 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 26 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Moût de raisin 43% (sulfites), graines de moutarde (origine UE et non UE), eau, vinaigre, sel , épices, colorant : anthocyanes (sulfites), sucre, conservateur : sulfite acide de sodium.

  • E163AnthocyanesColorant
  • E222Bisulfite de sodiumAntioxydant · Conservateur

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 610 produits « moutardes » vendus en France
Sucres29,0 g · médiane 3,0 g
Acides gras saturés0,80 g · médiane 0,70 g
Sel2,6 g · médiane 4,3 g

98 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Voir les produits de la catégorie « Moutardes » →

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

1,59kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Moutardes » : 1,59 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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