Tortelloni frais
Le préfixe 343 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 274 kcal | 14 % |
| Matières grasses | 6,0 g | 9 % |
| dont acides gras saturés | 2,2 g | 11 % |
| Glucides | 43,0 g | 17 % |
| dont sucres | 4,3 g | 5 % |
| Fibres alimentaires | 2,4 g | — |
| Protéines | 11,0 g | 22 % |
| Sel | 0,80 g | 13 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 20 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
semoule de blé dur 45%, fromage Ricotta 19,4% (lactosérum lait, sel), œufs entiers pasteurisés 10,8%, flocons de pomme de terre (émulsifiant : E471), eau, poudre de lactosérum, fromage Mozzarella 3,3% (lait, ferments lactiques, sel, présure), fromage Edam 3,3% (lait, sel, ferments lactiques, présure), huile de tournesol, fromage Grana Padano 0,8% (lait, sel, présure, contient conservateur : lysozyme d'œufs), fromage Gorgonzola 0,4% (lait, sel, presure), arômes, sel.
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Pâtes farcies au fromage » : 3,62 kg CO₂ éq. par kg de produit.
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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