Piémontaise Au Jambon
Le préfixe 343 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 99 kcal | 5 % |
| Matières grasses | 5,0 g | 7 % |
| dont acides gras saturés | 0,60 g | 3 % |
| Glucides | 8,7 g | 3 % |
| dont sucres | 0,90 g | 1 % |
| Protéines | 3,9 g | 8 % |
| Sel | 1,1 g | 18 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 18 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Pomme de terre cuite 52% (pomme de tef;-eà au, sel), tomate 14%,jambon cuit supérieur 11 % (jambon de porc, eau, s :xop de glucose, arôme, antioxydant : E316, conservateur : E250), eau, œuf der 4,5%, huile de colza, cornichon 2,5% (cornichon, sel, acidifiant : EY affermissant : E509), moutarde (eau, graines de moutarde, vinaigre sel), vinaigre d'alcool, sel, jaune d'oeuf, amidon transformé de terre, fécule de manioc, sucre, persil 0,2%, conservateur : E202, épai : E412 et E415. Viande de porc Origine : UE. Traces éventues de gluten, poissons, crustacés, mollusques, soja, fruits à coque, cél?fi, graines de sésame, lait.
- E14XXAmidons modifiésÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E202Sorbate de potassiumConservateur
- E250Nitrite de sodiumConservateur
- E316érythorbate de sodiumAntioxydant
- E412Gomme de guarÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E415Gomme xanthaneÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E509Chlorure de calciumStabilisant · Épaississant · Coagulant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Dans sa catégorie
22 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.
Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Salades piémontaises » : 4,14 kg CO₂ éq. par kg de produit.
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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