Palets bretons, Rochambeau
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Biscuits secs · France

Palets bretons

de Rochambeau · 125 g
France
NUTRI-SCOREABCDENOVA4
517 kcalpour 100 g · 26 % de l’apport de référence
25,0 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3439495200744
Préfixe GS1343 · GS1 France
Additifs5 : E160, E322, E322i…
AllergènesŒufs, Gluten, LaitTraces éventuelles : Fruits à coque, Graines de sésame, Soja
3439495200744

Le préfixe 343 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie517 kcal26 %
Matières grasses27,0 g39 %
dont acides gras saturés18,0 g90 %
Glucides61,0 g23 %
dont sucres25,0 g28 %
Fibres alimentaires0,00 g—
Protéines6,2 g12 %
Sel0,60 g10 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 17 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

farine de blé, beurre concentré 26,5% (dont colorant : caroténoides), sucre, œufs frais 7,5%, poudres à lever : carbonates de sodium, diphosphates, sel, émulsifiant : lécithines de tournesol Traces éventuelles de fruits à coque et graines de sésame et soja

Allergène : ŒufsAllergène : GlutenAllergène : LaitTraces éventuelles : Fruits à coqueTraces éventuelles : Graines de sésameTraces éventuelles : Soja
  • E160Caroténoïdes
  • E322LécithinesAntioxydant · Émulsifiant
  • E322iLécithineAntioxydant · Émulsifiant
  • E450DiphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
  • E500Carbonates de sodiumStabilisant · Épaississant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 341 produits « biscuits secs » vendus en France
Sucres25,0 g · médiane 24,9 g
Acides gras saturés18,0 g · médiane 4,7 g
Sel0,60 g · médiane 0,55 g

50 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Voir les produits de la catégorie « Biscuits secs » →

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

3,59kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Biscuits secs » : 3,59 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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