Fruits de mer à la Provençale, Sans marque
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Plats préparés frais · France

Fruits de mer à la Provençale

de Sans marque · 200 g
France
NUTRI-SCOREABCDENOVA4
102 kcalpour 100 g · 5 % de l’apport de référence
0,0 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3438020400024
Préfixe GS1343 · GS1 France
Additifs3 : E330, E420, E452
AllergènesCrustacés, Œufs, Poisson, Gluten, Mollusques
LabelsSans arômes artificiels, Sans colorants, Sans huile de palme
3438020400024

Le préfixe 343 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie102 kcal5 %
Matières grasses3,5 g5 %
dont acides gras saturés1,2 g6 %
Glucides2,7 g1 %
dont sucres0,00 g0 %
Fibres alimentaires0,10 g—
Protéines14,8 g30 %
Sel3,8 g63 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 25 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

51 % fruits de mer [calmar (Loligo chinensis), moules (Mytilus galloprovincialis), crevettes (Penaeus vannamel), poulpes (Octopus vulgaris), seiches (Sepiella inermis), surimi (poissons, eau, blanc d'oeuf, amidons de maïs et de blé, huile de tournesol, arômes, sel, extrait de levure, sucre, paprika, sorbitol, polyphosphates)], 15 % légumes (poivrons, olives vertes), 34 % huile de tournesol, thym, persil, ail, vinaigre de vin, acide citrique E300.

  • E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
  • E420SorbitolHumectant · Séquestrant · Stabilisant · Édulcorant · Épaississant
  • E452PolyphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 138 produits « plats préparés frais » vendus en France
Sucres0,00 g · médiane 1,9 g
Acides gras saturés1,2 g · médiane 2,3 g
Sel3,8 g · médiane 0,91 g

0 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

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Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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