Palets Bretons, Mont Saint Michel
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Palets · France

Palets Bretons

de Mont Saint Michel · 590 g
France
NUTRI-SCOREABCDENOVA4
524 kcalpour 100 g · 26 % de l’apport de référence
25,0 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3436530000291
Préfixe GS1343 · GS1 France
Additifs4 : E322, E322i, E450…
AllergènesŒufs, Lait, SojaTraces éventuelles : Fruits à coque, Graines de sésame
3436530000291

Le préfixe 343 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie524 kcal26 %
Matières grasses27,0 g39 %
dont acides gras saturés18,0 g90 %
Glucides33,0 g13 %
dont sucres25,0 g28 %
Fibres alimentaires1,9 g—
Protéines6,5 g13 %
Sel0,75 g13 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 18 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

?. farine de BLEI BEURRE patissier 26.5% (colorant : carciéno?tdes), sucre, OEUFS, poudre à lever (carbonates de sodium , diphosphates), sel, émulsifiant: lécithines [SOJA]. Traces éventuelles de graines de sésame et de fruits à coque.

Allergène : ŒufsAllergène : LaitAllergène : SojaTraces éventuelles : Fruits à coqueTraces éventuelles : Graines de sésame
  • E322LécithinesAntioxydant · Émulsifiant
  • E322iLécithineAntioxydant · Émulsifiant
  • E450DiphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
  • E500Carbonates de sodiumStabilisant · Épaississant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 194 produits « palets » vendus en France
Sucres25,0 g · médiane 26,9 g
Acides gras saturés18,0 g · médiane 17,0 g
Sel0,75 g · médiane 0,95 g

29 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Voir les produits de la catégorie « Palets » →

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

3,19kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Biscuits sablés » : 3,19 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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