Charles VII Craquant, FOSSIER
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Biscuits sablés · France

Charles VII Craquant

de FOSSIER · 175g
FranceAllemagne
NUTRI-SCOREABCDENOVA4
473 kcalpour 100 g · 24 % de l’apport de référence
28,0 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3435070026402
Préfixe GS1343 · GS1 France
Additifs8 : E322, E322i, E450…
AllergènesŒufs, Lait, SojaTraces éventuelles : Fruits à coque
LabelsFabriqué en France
3435070026402

Le préfixe 343 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie473 kcal24 %
Matières grasses19,0 g27 %
dont acides gras saturés11,0 g55 %
Glucides67,0 g26 %
dont sucres28,0 g31 %
Fibres alimentaires1,6 g—
Protéines8,5 g17 %
Sel0,61 g10 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 20 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

8 SABLÉS AU CHOCOLAT AU LAIT - Fabriqué en France. de lait entier, pâte de cacao, émulsifiant : lécithine de soja, arôme naturel de vanille), sucre, beurre concentré, œufs, dextrose, sel, poudres à lever (carbonate acide d'ammonium, carbonate acide de sodium, diphosphate disodique), arôme. Peut contenir des traces de fruits à coques.

  • E322LécithinesAntioxydant · Émulsifiant
  • E322iLécithineAntioxydant · Émulsifiant
  • E450DiphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
  • E450iPyrophosphate de sodium acideÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
  • E500Carbonates de sodiumStabilisant · Épaississant
  • E500iiCarbonate acide de sodiumStabilisant · Épaississant
  • E503Carbonates d'ammonium
  • E503iiCarbonate acide d'ammonium

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 1 577 produits « biscuits sablés » vendus en France
Sucres28,0 g · médiane 25,1 g
Acides gras saturés11,0 g · médiane 13,0 g
Sel0,61 g · médiane 0,55 g

66 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Voir les produits de la catégorie « Biscuits sablés » →

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

3,19kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Biscuits sablés » : 3,19 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres dans 2 pays
FranceAllemagne

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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