Crème glacée au chocolat au lait avec sauce au chocolat et morceaux de noisettes caramélisées, La Manufacture des Belles Glaces
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Crèmes glacées en pot · France

Crème glacée au chocolat au lait avec sauce au chocolat et morceaux de noisettes caramélisées

de La Manufacture des Belles Glaces · 81 g · propriétaire de la marque : Glaces de Lyon
France
NUTRI-SCOREABCEDNOVA4
251 kcalpour 100 g · 13 % de l’apport de référence
24,2 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3433871240140
Préfixe GS1343 · GS1 France
Additifs3 : E322, E322i, E412
AllergènesLait, Fruits à coque, SojaTraces éventuelles : Œufs, Gluten, Arachides
LabelsSans arômes artificiels, Sans colorants, Sans conservateurs
3433871240140

Le préfixe 343 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie251 kcal13 %
Matières grasses14,9 g21 %
dont acides gras saturés6,3 g32 %
Glucides24,5 g9 %
dont sucres24,2 g27 %
Fibres alimentaires1,4 g—
Protéines4,2 g8 %
Sel0,08 g1 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 17 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

LAIT écrémé reconstitué, sauce au chocolat 12% (CREME fraîche, chocolat 2%* (pâte de cacao, sucre, beurre de cacao, arôme naturel de vanille), sucre, sirop de sucre inverti, cacao maigre en poudre), sucre, NOISETTES caramélisées 6% (NOISETTES, sucre, beurre de cacao, caramel (sucre, eau)), pâte de NOISETTES 5,6%, chocolat au lait 5,6% (sucre, beurre de cacao, poudre de LAIT entier, pâte de cacao, émulsifiant: lécithine de SOJA, arôme naturel de vanille, sel), BEURRE, sirop de sucre inverti, CREME fraîche, stabilisants: gomme de guar et farine de caroube, protéines de LAIT. * Pourcentage exprimé sur l'ensemble du produit.

  • E322LécithinesAntioxydant · Émulsifiant
  • E322iLécithineAntioxydant · Émulsifiant
  • E412Gomme de guarÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Qui le fabrique

Propriétaire de la marque

Glaces de Lyon

Open Food Facts, ODbL

Dans sa catégorie

Position parmi 1 142 produits « crèmes glacées en pot » vendus en France
Sucres24,2 g · médiane 23,0 g
Acides gras saturés6,3 g · médiane 6,1 g
Sel0,08 g · médiane 0,15 g

68 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Voir les produits de la catégorie « Crèmes glacées en pot » →

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

1,92kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Glaces » : 1,92 kg CO₂ éq. par kg de produit (produit le plus proche dans Agribalyse).

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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