Sorbet fraise verveine citron, Erhard
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Sorbets · France

Sorbet fraise verveine citron

France
NUTRI-SCOREABDECNOVA4
123 kcalpour 100 g · 6 % de l’apport de référence
23,0 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3428420012163
Préfixe GS1342 · GS1 France
Additifs3 : E412, E440, E464
Allergènes signalés dans les ingrédientsFruits à coque, Soja, Arachide, Graines de sésameTraces éventuelles : Fruits à coque, Arachides, Graines de sésame, Soja
3428420012163

Le préfixe 342 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Rappels

Avis de rappel officiels citant ce code-barres : 1
  • 23 juillet 2021publiéFranceRappelConso
    Contaminant ou résidu chimique

    Sorbet fraise verveine citron

    Libellé officiel (français) : une alerte a mis en évidence une teneur en oxyde d’éthylène supérieure à la limite autorisée par la réglementation européenne.

    Lots et dates indiqués dans l’avis : l21085b1 · date de durabilité minimale · 2023-03-26 · |3428420012163 · l21099b1 · date de durabilité minimale · 2023-04-09

Un rappel ne concerne que les lots, les dates et les zones de vente indiqués dans l’avis officiel ; il ne signifie pas que tous les produits portant ce code-barres sont concernés.

Tous les rappels alimentaires en France →

Rapproché de ce produit par son code-barres. Sources : RappelConso (DGCCRF), Licence Ouverte 2.0 · openFDA (FDA des États-Unis), CC0 · Rappels et avis de sécurité de Santé Canada / ACIA, Licence du gouvernement ouvert – Canada · Food Standards Agency, OGL v3. Catégorie de motif : classement Shelfpedia d’après le motif officiel.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie123 kcal6 %
Matières grasses1,2 g2 %
dont acides gras saturés0,70 g3 %
Glucides27,0 g10 %
dont sucres23,0 g26 %
Protéines0,50 g1 %
Sel0,01 g0 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 12 juin 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Fraise 38%, eau, sucre, préparation au citron 14% (jus de citron 3.8%, sucre, eau, purée de citron 1.2%. jaune d'OEUF BEURRE, amidon de maïs, gélifiant pectines, concentré végétal (pomme, carthame, citron)). sirop de glucose déshydraté, écorces de citron jaunes broyées 1.7%, jus de citron 0,7%, stabilisants hydroxypropylmethylcellulose - farine de graines de caroube - gomme guar, arôme naturel de verveine. Traces éventuelles de FRUITS À COQUE, SOJA, ARACHIDE, GRAINES DE SÉSAME.

Allergène : Fruits à coqueAllergène : SojaAllergène : ArachideAllergène : Graines de sésameTraces éventuelles : Fruits à coqueTraces éventuelles : ArachidesTraces éventuelles : Graines de sésameTraces éventuelles : Soja
  • E412Gomme de guarÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
  • E440PectinesÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
  • E464HydroxypropylméthylcelluloseÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 220 produits « sorbets » vendus en France
Sucres23,0 g · médiane 24,9 g
Acides gras saturés0,70 g · médiane 0,10 g
Sel0,01 g · médiane 0,01 g

33 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Voir les produits de la catégorie « Sorbets » →

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

1,00kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Sorbets » : 1,00 kg CO₂ éq. par kg de produit (produit le plus proche dans Agribalyse).

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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