Pomme verre de France, Erhard
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Sorbets à la pomme · France

Pomme verre de France

de Erhard · 325 g / 500 ml
France
NUTRI-SCOREABDECNOVA4
135 kcalpour 100 g · 7 % de l’apport de référence
32,0 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3428420008715
Préfixe GS1342 · GS1 France
Additifs1 : E464
Allergènes signalés dans les ingrédientsLait, Soja, Oeuf, Fruits a coqueTraces éventuelles : Œufs, Lait, Fruits à coque, Soja
3428420008715

Le préfixe 342 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Rappels

Avis de rappel officiels citant ce code-barres : 1
  • 26 juillet 2021publiéFranceRappelConso
    Contaminant ou résidu chimique

    Glace artisanale pomme verte

    Libellé officiel (français) : une alerte a mis en évidence une teneur en oxyde d’éthylène supérieure à la limite autorisée par la réglementation européenne.

    Lots et dates indiqués dans l’avis : l20171b1 · date de durabilité minimale · 2022-06-19 · |3428420008715 · l20176b2 · date de durabilité minimale · 2022-06-24

Un rappel ne concerne que les lots, les dates et les zones de vente indiqués dans l’avis officiel ; il ne signifie pas que tous les produits portant ce code-barres sont concernés.

Tous les rappels alimentaires en France →

Rapproché de ce produit par son code-barres. Sources : RappelConso (DGCCRF), Licence Ouverte 2.0 · openFDA (FDA des États-Unis), CC0 · Rappels et avis de sécurité de Santé Canada / ACIA, Licence du gouvernement ouvert – Canada · Food Standards Agency, OGL v3. Catégorie de motif : classement Shelfpedia d’après le motif officiel.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie135 kcal7 %
Matières grasses0,50 g1 %
dont acides gras saturés0,10 g1 %
Glucides33,0 g13 %
dont sucres32,0 g36 %
Fibres alimentaires1,4 g—
Protéines0,50 g1 %
Sel0,06 g1 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 3 juin 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

purée de pomme verte sucrée (pomme verte de France 57%, sucre, antioxydant acide ascorbique, acidifiant acide citrique) sucre, eau, sirop de glucose déshydraté, dextrose, jus de citron stabilisants: hydroxypropylméthylcellulose - farine de graines de caroube gomme guar. Traces éventuelles de LAIT, SOJA, OEUF et FRUITS A COQUE.

Allergène : LaitAllergène : SojaAllergène : OeufAllergène : Fruits a coqueTraces éventuelles : ŒufsTraces éventuelles : LaitTraces éventuelles : Fruits à coqueTraces éventuelles : Soja
  • E464HydroxypropylméthylcelluloseÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 35 produits « sorbets à la pomme » vendus en France
Sucres32,0 g · médiane 25,0 g
Acides gras saturés0,10 g · médiane 0,05 g
Sel0,06 g · médiane 0,02 g

97 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Voir les produits de la catégorie « Sorbets à la pomme » →

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

1,00kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Sorbets » : 1,00 kg CO₂ éq. par kg de produit (produit le plus proche dans Agribalyse).

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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