12 Mini Black Burgers au Saumon
Le préfixe 342 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 263 kcal | 13 % |
| Matières grasses | 12,0 g | 17 % |
| dont acides gras saturés | 5,8 g | 29 % |
| Glucides | 26,0 g | 10 % |
| dont sucres | 5,7 g | 6 % |
| Protéines | 12,0 g | 24 % |
| Sel | 1,4 g | 23 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 24 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Mini buns noirs aux graines de sésame 48,5 % (mini buns noirs (farine spéciale (farine de blé tendre (GLUTEN), poudre au beurre (beurre (LAIT) - protéines de LAIT - perméat de lactosérum (LAIT)), sucre, sel - dextrose de blé - poudre de jaune d'ŒUF (pondu en plein air), GLUTEN de blé, émulsifiant: E471, farine de blé malté (GLUTEN), agent de traitement de la farine E300), eau, levure, colorant E153), graines de SÉSAME 12,5 %), saumon fumé 21,2% (saumon (Salmo salar) (POISSON) (Norvège) fumé au bois de hêtre, sel), fromage aromatisé au tzatziki 18,2 % (fromage (fromage frais (LAIT), sel), LAIT demi-écrémé arôme tzatziki (dont LAIT, MOUTARDE), concombre 12,1%.
- E153Charbon végétal médicinal
- E300Acide ascorbiqueAntioxydant · Séquestrant
- E471Mono- et diglycérides d'acides grasÉmulsifiant · Stabilisant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Dans sa catégorie
96 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.
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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Sandwichs au saumon » : 2,64 kg CO₂ éq. par kg de produit (produit le plus proche dans Agribalyse).
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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