La tête persillée

de Gueze

France

231 kcalpour 100 g · 12 % de l’apport de référence

0,6 gde sucres pour 100 g

Code-barres (EAN-13)3421010000540

Préfixe GS1342 · GS1 France

Additifs8 : E120, E220, E222…

AllergènesCéleri, Œufs, Fruits à coque, Anhydride sulfureux et sulfitesTraces éventuelles : Céleri, Œufs

Le préfixe 342 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)

Nutriment	100 g	Apport de référence
Énergie	231 kcal	12 %
Matières grasses	19,2 g	27 %
dont acides gras saturés	6,7 g	33 %
Glucides	0,80 g	0 %
dont sucres	0,60 g	1 %
Protéines	13,5 g	27 %
Sel	2,0 g	33 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 17 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

VIRNOE DE TETE DE PORC SRUMURE CUITE (60%) (VIRNOE OE COUENNE DE PORC), GELEE (EBU, GELRTINE DE PORC, GELIFIRNTS (EA07, EAOI)), DE PORC, NOIX DE JOUE, CRROTTE, CORNICHON, SUCRES (SIROP OE GLUCOSE, DEXTROSE, SRCCHRROSE), RLCOOL, RIL EN PULPE (RIL FRRIS BROME), SEL,PERSIL, EPICES, EXHRUSTEUR GOUT : E621, COLORRNT : E120, flNT1-OXYOflNTS (E301, E316, E220 ( SULFITE), E222, E22A), BCIOIFIRNTS (030, E262), STRBILISflNTS (EA51, EA50), CONSERVRTEURS : E250, COLORRNT : E120, BROMES. Produit fabrique dans un atelier utilisant du LBIT, CEREflLES OEUF, soJR, CELERI, PISTRCHE, HOUTRRDE. - ORIGINE VlflNDES : UE - VBLEUR NUTRITIONNELLE MOYENNE POUR : VBLEUR 1 2' (CRL), HRTIERES GRRSSES GRflS 6.7G). GLUCIDES SUCRES o.6G), PROTEINES 13SG, SEL IS7G R con:crvcr cntrc 1 ct q C

Allergène : Céleri Allergène : Œufs Allergène : Fruits à coque Allergène : Anhydride sulfureux et sulfitesTraces éventuelles : CéleriTraces éventuelles : Œufs

E120Acide carminiqueColorant
E220Anhydride sulfureuxAntioxydant · Conservateur
E222Bisulfite de sodiumAntioxydant · Conservateur
E250Nitrite de sodiumConservateur
E262Acétates de sodiumConservateur · Séquestrant
E301Ascorbate de sodiumAntioxydant
E316érythorbate de sodiumAntioxydant
E621Glutamate monosodiqueExhausteur de goût

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France

France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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Fiche produit
Open Food Facts, licence ODbL · modifiée le 17 mars 2026 · export du 1er novembre 2026
Photo
Contributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
Valeurs de référence
Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Préfixe GS1
Plages de préfixes publiées par GS1

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