Tarte aux poireaux, Defroidmont
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Quiches au poireau · France

Tarte aux poireaux

de Defroidmont · 400 g
France
NUTRI-SCOREABCEDNOVA4
224 kcalpour 100 g · 11 % de l’apport de référence
2,7 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3420138013500
Préfixe GS1342 · GS1 France
Additifs2 : E14XX, E331
AllergènesŒufs, Gluten, Lait
LabelsPlein air, Œufs de poules élevées en plein air, Saveurs en'Or
3420138013500

Le préfixe 342 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie224 kcal11 %
Matières grasses9,4 g13 %
dont acides gras saturés5,8 g29 %
Glucides26,4 g10 %
dont sucres2,7 g3 %
Protéines8,5 g17 %
Sel1,0 g17 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 24 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Farine de blé (gluten), poireaux 20%, sauce à l'Emmental 17% (Emmental (lait) 20%, fromages (lait), eau, beurre (lait), amidon modifié, sel émulsifiant E331, arôme), oeufs de poules élevées en plein air, eau, crème fraîche (lait), beurre (lait), semoule de blé, sucre, sel, levure, poivre, muscade.

  • E14XXAmidons modifiésÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
  • E331Citrates de sodiumÉmulsifiant · Séquestrant · Stabilisant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 78 produits « quiches au poireau » vendus en France
Sucres2,7 g · médiane 2,4 g
Acides gras saturés5,8 g · médiane 6,7 g
Sel1,0 g · médiane 0,89 g

66 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Voir les produits de la catégorie « Quiches au poireau » →

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

2,90kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Quiches au poireau » : 2,90 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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