Tarte au Camembert de Normandie, Defroidmont
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Tartes au fromage · France

Tarte au Camembert de Normandie

de Defroidmont · 400 g
France
NUTRI-SCOREABCEDNOVA4
258 kcalpour 100 g · 13 % de l’apport de référence
1,1 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3420130011412
Préfixe GS1342 · GS1 France
Additifs2 : E14XX, E331
AllergènesŒufs, Gluten, Lait
LabelsPlein air, Œufs de poules élevées en plein air, AOP
3420130011412

Le préfixe 342 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie258 kcal13 %
Matières grasses14,6 g21 %
dont acides gras saturés8,4 g42 %
Glucides21,4 g8 %
dont sucres1,1 g1 %
Protéines10,2 g20 %
Sel1,2 g20 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 19 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Farine de blé (gluten), eau, Camembert de Normandie (lait) 17 %, crème de Camembert fondu 14 % (Camembert (lait), eau, fromages (lait), beurre (lait), lactosérum, lait écrémé en poudre, amidon modifié, sel, émulsifiant E331), oeufs de poules élevées en plein air, crème fraîche (lait), beurre (lait), semoule de blé, sucre, sel, levure, poivre.

  • E14XXAmidons modifiésÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
  • E331Citrates de sodiumÉmulsifiant · Séquestrant · Stabilisant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 84 produits « tartes au fromage » vendus en France
Sucres1,1 g · médiane 2,3 g
Acides gras saturés8,4 g · médiane 8,4 g
Sel1,2 g · médiane 0,81 g

6 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Voir les produits de la catégorie « Tartes au fromage » →

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

3,52kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Tartes au fromage » : 3,52 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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