Pain nordique, Bio fournil
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Pains · France

Pain nordique

de Bio fournil · 350 g
France
NUTRI-SCOREBCDEANOVA4
253 kcalpour 100 g · 13 % de l’apport de référence
0,8 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3419390044506
Préfixe GS1341 · GS1 France
AdditifsAucun relevé dans les ingrédients
AllergènesŒufs, Gluten, Graines de sésameTraces éventuelles : Œufs, Lait, Fruits à coque, Soja
LabelsCommerce équitable, Bio, Bio européen
3419390044506

Le préfixe 341 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie253 kcal13 %
Matières grasses3,4 g5 %
dont acides gras saturés0,50 g3 %
Glucides43,0 g17 %
dont sucres0,80 g1 %
Fibres alimentaires7,6 g—
Protéines8,8 g18 %
Sel1,1 g18 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 3 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Farines de seigle*/** (12% lé d'épeautre*/** (12%) et blé*/** bise (10%) moulus à la meue de pierre, eau, levain à l'ancienne* (24%) (farine de blé*/**, eau), graines* (tournesol* décortiqué, lin brun*, courge*, sésame* décortiqué, pavot*), farine de blé d'épeautre malté torréfié*, sel marin non traité, son de blé*, gluten de blé*. 1 *100% des ingrédients d'origine agricole sont issus de l'agriculture biologique.** Ingrédients issu du commerce équitable français. 1 sauf farine de blé d'épeautre malté torréfié. Traces possibles de: œufs*, soja*, dérivés du lait* et fruits à coque*. CERTIFIE AB AGRICULTURE BIOLOGIQUE FR-BIO-01 Agriculture UE

Allergène : ŒufsAllergène : GlutenAllergène : Graines de sésameTraces éventuelles : ŒufsTraces éventuelles : LaitTraces éventuelles : Fruits à coqueTraces éventuelles : SojaCommerce équitableBioBio européenAB Agriculture Biologique

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 845 produits « pains » vendus en France
Sucres0,80 g · médiane 2,4 g
Acides gras saturés0,50 g · médiane 0,60 g
Sel1,1 g · médiane 1,2 g

7 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

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Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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