Charcuteries · France

Boudin Noir à Tartiner

France
NUTRI-SCOREABCDENOVA3
358 kcalpour 100 g · 18 % de l’apport de référence
0,5 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3418470003150
Préfixe GS1341 · GS1 France
AdditifsAucun relevé dans les ingrédients
AllergènesLait
3418470003150

Le préfixe 341 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie358 kcal18 %
Matières grasses33,8 g48 %
dont acides gras saturés15,2 g76 %
Glucides2,4 g1 %
dont sucres0,50 g1 %
Protéines11,1 g22 %
Sel1,2 g20 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 24 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Sang, gras et couenne de porc, 71 %, oignons, lait, poudre de lait écrémé, sel, épices et plantes aromatiques.

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 355 produits « charcuteries » vendus en France
Sucres0,50 g · médiane 0,80 g
Acides gras saturés15,2 g · médiane 7,6 g
Sel1,2 g · médiane 2,5 g

21 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Voir les produits de la catégorie « Charcuteries » →

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

Chaque bloc de cette page cite sa source

Une erreur sur cette fiche ? Elle se corrige à la source, sur Open Food Facts, et apparaît ici à la mise à jour suivante.