Terrine de sanglier aux groseilles, Les Bories
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Terrines de sanglier · France

Terrine de sanglier aux groseilles

France
NUTRI-SCOREABCDENOVA4
285 kcalpour 100 g · 14 % de l’apport de référence
1,6 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3416952664387
Préfixe GS1341 · GS1 France
Additifs3 : E450, E451, E621
AllergènesNon renseigné dans la source
3416952664387

Le préfixe 341 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie285 kcal14 %
Matières grasses25,0 g36 %
dont acides gras saturés9,6 g48 %
Glucides2,9 g1 %
dont sucres1,6 g2 %
Protéines12,0 g24 %
Sel1,6 g27 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 25 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Gras de porc, viande de sanglier (Provenance Union Européenne et Pays tiers), foie de poulet, foie de porc, maigre de porc, eau, assaisonnement (fécules de pommes de terre et manioc, sel, stabilisants : E451 et E450, épices et aromates, dextrose, arômes, exhausteur de goût E621), groseilles 2%, Armagnac,

  • E450DiphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
  • E451TriphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
  • E621Glutamate monosodiqueExhausteur de goût

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 85 produits « terrines de sanglier » vendus en France
Sucres1,6 g · médiane 0,50 g
Acides gras saturés9,6 g · médiane 9,2 g
Sel1,6 g · médiane 1,5 g

94 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

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Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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