pâté piment, Paté volaille piment
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA

pâté piment

de Paté volaille piment · 150 g
France
NUTRI-SCOREABCDENOVA4
344 kcalpour 100 g · 17 % de l’apport de référence
0,9 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3416510000237
Préfixe GS1341 · GS1 France
Additifs7 : E250, E300, E316…
AllergènesNon renseigné dans la sourceTraces éventuelles : Gluten
3416510000237

Le préfixe 341 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie344 kcal17 %
Matières grasses33,7 g48 %
dont acides gras saturés11,4 g57 %
Glucides2,3 g1 %
dont sucres0,90 g1 %
Protéines8,0 g16 %
Sel1,6 g27 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 7 septembre 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Foie de Volaille, Graisse de canard, Peau de volaille, Eau, Fécule (pomme de terre), Sel, Piment vert 1'%, Maltodextrine, Sucre, Protéine de volaille, Stabilisant (E451, E407, E410), Fibres de bambou, Dextrose, Antioxydant (E316, E300), Epaississant (E508), Jus de Citron, Colorant (E12C), Conservateur (E250), Arôme nature.

Traces éventuelles : Gluten
  • E250Nitrite de sodiumConservateur
  • E300Acide ascorbiqueAntioxydant · Séquestrant
  • E316érythorbate de sodiumAntioxydant
  • E407CarraghénanesSupport · Émulsifiant · Humectant · Stabilisant · Épaississant
  • E410gomme de caroubeÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
  • E451TriphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
  • E508Chlorure de potassiumStabilisant · Épaississant · Conservateur

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 21 produits de la même catégorie vendus en France
Sucres0,90 g · médiane 1,2 g
Acides gras saturés11,4 g · médiane 14,0 g
Sel1,6 g · médiane 1,5 g

35 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Voir les produits de la catégorie « Mousses de foies de volailles » →

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

2,40kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Pâtés de foie de volaille » : 2,40 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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