Galette jambon fromage bio
Le préfixe 341 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 205 kcal | 10 % |
| Matières grasses | 7,8 g | 11 % |
| dont acides gras saturés | 4,6 g | 23 % |
| Glucides | 19,4 g | 7 % |
| dont sucres | 0,50 g | 1 % |
| Protéines | 15,1 g | 30 % |
| Sel | 1,4 g | 23 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 17 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Garniture 54.2%: jambon* 33.3% (jambon*, eau, sel nitrité, lactose*, sucre*, sel de Guérande, poivre*, oignons*, clous de girofle*), emmental râpé* 20.8% [LAIT de vache*, antimottant : fécule de pomme de terre*, sel, ferments lactiques, enzyme coagulante d'origine microbienne]. Galette 45.8%*: eau, farine de blé noir*, sel de Guérande. *issu de l'agricuiture biologique
- E250Nitrite de sodiumConservateur
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Dans sa catégorie
35 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.
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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Galettes de blé noir » : 0,82 kg CO₂ éq. par kg de produit.
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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