
Gâteau Breton Framboise
Le préfixe 341 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 434 kcal | 22 % |
| Matières grasses | 20,5 g | 29 % |
| dont acides gras saturés | 13,9 g | 69 % |
| Glucides | 58,7 g | 23 % |
| dont sucres | 31,6 g | 35 % |
| Protéines | 4,7 g | 9 % |
| Sel | 0,60 g | 10 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 24 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Gâteau (85 %) farine de froment (GLUTEN), beurre (LAIT), sucre, ŒUFS, entiers, sel de Guérande, poudre à lever (diphosphate disodique, carbonate acide de sodium, amidon de maïs). Fourrage (15 %) : sucre, sirop de glucose, framboise 14,5 %, pomme, groseille, eau, épaississant: pectine, correcteur d'acidité: acide citrique et citrate de calcium, colorants: E163 et E120, sorbate de potassium, arôme.
- E120Acide carminiqueColorant
- E163AnthocyanesColorant
- E202Sorbate de potassiumConservateur
- E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
- E333Citrates de calciumSéquestrant · Stabilisant
- E440PectinesÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E450DiphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
- E450iPyrophosphate de sodium acideÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
- E500Carbonates de sodiumStabilisant · Épaississant
- E500iiCarbonate acide de sodiumStabilisant · Épaississant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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