Gâteau Breton Framboise, Crêperie Colas
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA

Gâteau Breton Framboise

de Crêperie Colas · 400 g
France
NUTRI-SCOREABCDENOVA4
434 kcalpour 100 g · 22 % de l’apport de référence
31,6 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3413900000341
Préfixe GS1341 · GS1 France
Additifs10 : E120, E163, E202…
AllergènesŒufs, Gluten, LaitTraces éventuelles : Fruits à coque, Soja
LabelsProduit en Bretagne, Pur beurre
3413900000341

Le préfixe 341 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie434 kcal22 %
Matières grasses20,5 g29 %
dont acides gras saturés13,9 g69 %
Glucides58,7 g23 %
dont sucres31,6 g35 %
Protéines4,7 g9 %
Sel0,60 g10 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 24 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Gâteau (85 %) farine de froment (GLUTEN), beurre (LAIT), sucre, ŒUFS, entiers, sel de Guérande, poudre à lever (diphosphate disodique, carbonate acide de sodium, amidon de maïs). Fourrage (15 %) : sucre, sirop de glucose, framboise 14,5 %, pomme, groseille, eau, épaississant: pectine, correcteur d'acidité: acide citrique et citrate de calcium, colorants: E163 et E120, sorbate de potassium, arôme.

Allergène : ŒufsAllergène : GlutenAllergène : LaitTraces éventuelles : Fruits à coqueTraces éventuelles : SojaProduit en BretagnePur beurre
  • E120Acide carminiqueColorant
  • E163AnthocyanesColorant
  • E202Sorbate de potassiumConservateur
  • E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
  • E333Citrates de calciumSéquestrant · Stabilisant
  • E440PectinesÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
  • E450DiphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
  • E450iPyrophosphate de sodium acideÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
  • E500Carbonates de sodiumStabilisant · Épaississant
  • E500iiCarbonate acide de sodiumStabilisant · Épaississant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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