Truffes pralinées (73% cacao) Pérou, Artisans du Monde
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Truffes en chocolat · France

Truffes pralinées (73% cacao) Pérou

de Artisans du Monde · 100 g
France
NUTRI-SCOREABCDENOVA4
548 kcalpour 100 g · 27 % de l’apport de référence
41,4 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3413880023194
Préfixe GS1341 · GS1 France
Additifs2 : E322, E322i
AllergènesLait, Fruits à coque, SojaTraces éventuelles : Lait, Fruits à coque, Soja
LabelsCommerce équitable, Bio, Bio européen
3413880023194

Le préfixe 341 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie548 kcal27 %
Matières grasses38,2 g55 %
dont acides gras saturés17,7 g89 %
Glucides44,4 g17 %
dont sucres41,4 g46 %
Fibres alimentaires3,2 g—
Protéines7,5 g15 %
Sel0,12 g2 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 17 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

sucre de canne, masse de cacao, noisettes, beurre de cacao, poudre de lait entier, beurre concentré, poudre de cacao, sirop de glucose, eau, émulsifiant : lécithine de soja.

Allergène : LaitAllergène : Fruits à coqueAllergène : SojaTraces éventuelles : LaitTraces éventuelles : Fruits à coqueTraces éventuelles : SojaCommerce équitableBioBio européen
  • E322LécithinesAntioxydant · Émulsifiant
  • E322iLécithineAntioxydant · Émulsifiant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 281 produits « truffes en chocolat » vendus en France
Sucres41,4 g · médiane 38,0 g
Acides gras saturés17,7 g · médiane 35,0 g
Sel0,12 g · médiane 0,11 g

80 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

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Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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