Biscuits salés assortis
Le préfixe 341 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 483 kcal | 24 % |
| Matières grasses | 21,0 g | 30 % |
| dont acides gras saturés | 3,1 g | 15 % |
| Glucides | 66,0 g | 25 % |
| dont sucres | 9,2 g | 10 % |
| Fibres alimentaires | 2,1 g | — |
| Protéines | 6,5 g | 13 % |
| Sel | 2,1 g | 35 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 15 octobre 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Farine de blé, huile de tournesol (dont antioxydants : extrait riche en tocophérols, esters d'acides gras de l'acide ascorbique), sucre, sel, sirop de glucose-fructose, extrait de malt d'orge, poudres à lever : carbonates de sodium - carbonates d'ammonium - tartrates de potassium, acidifiant : acide tartrique, levure, agent de traitement de la farine : disulfite de sodium.
- E223Disulfite de sodiumAntioxydant · Conservateur
- Acide palmityle-6-L-ascorbiqueesters d'acides gras de l'acide ascorbiqueAntioxydant
- E306Extrait riche en tocophérols
- E334Acide L-tartriqueAntioxydant · Séquestrant
- E336Tartrates de potassium
- E500Carbonates de sodiumStabilisant · Épaississant
- E503Carbonates d'ammonium
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Biscuits apéritifs » : 1,54 kg CO₂ éq. par kg de produit (produit le plus proche dans Agribalyse).
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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