Chorizo fort pur porc 225g
Le préfixe 341 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 488 kcal | 24 % |
| Matières grasses | 44,0 g | 63 % |
| dont acides gras saturés | 17,0 g | 85 % |
| Glucides | 3,5 g | 1 % |
| dont sucres | 3,1 g | 3 % |
| Fibres alimentaires | 1,0 g | — |
| Protéines | 19,0 g | 38 % |
| Sel | 5,0 g | 83 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 22 août 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Viande de porc 92% (origine : UE) , gras de porc, couenne de porc, sel, piment doux, épices, plantes aromatiques, lactose (lait), sirop de glucose, sucre, arômes, antioxydant : ascorbate de sodium; ; conservateurs : nitrite de sodium, nitrate de potassium ; ; stabilisants: diphosphates, triphosphates; ; ferments. Enveloppe : boyau naturel de porc. Traitement de surface : conservateurs : sorbate de potassium, natamycine.
- E202Sorbate de potassiumConservateur
- E235NatamycineConservateur
- E250Nitrite de sodiumConservateur
- E252Nitrate de potassiumConservateur
- E301Ascorbate de sodiumAntioxydant
- E450DiphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
- E451TriphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
Une erreur sur cette fiche ? Elle se corrige à la source, sur Open Food Facts, et apparaît ici à la mise à jour suivante.