Formule Choc, Evernat
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Biscuits tablette fourrée · France

Formule Choc

France
NUTRI-SCOREABCDENOVA4
537 kcalpour 100 g · 27 % de l’apport de référence
41,0 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3396411229848
Préfixe GS1339 · GS1 France
Additifs5 : E322, E322i, E334…
AllergènesGluten, LaitTraces éventuelles : Œufs, Fruits à coque, Graines de sésame, Soja
LabelsBio, Bio européen, AB Agriculture Biologique
3396411229848

Le préfixe 339 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie537 kcal27 %
Matières grasses29,6 g42 %
dont acides gras saturés19,0 g95 %
Glucides59,5 g23 %
dont sucres41,0 g46 %
Fibres alimentaires1,9 g—
Protéines7,1 g14 %
Sel0,36 g6 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 19 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Chocolat au lait* 38% (sucre de canne , beurre de cacao* , lait entier en poudre* , pâte de cacao*), farine de blé* , fourrage lait* 23,4% (sucre de canne* , beurre de cacao* , lait entier en poudre* (24%), lait écrémé en poudre* (4,6%), émulsifiant : lécithines (tournesol), farine de blé*), sucre de canne roux non raffiné* , beurre* , lait écrémé en poudre* , poudre à lever : carbonates d'ammonium et de sodium, acide tartrique, sel, arôme naturel de vanille*. *Ingrédients issus de l'agriculture biologique. Peut contenir des traces d'oeufs, de soja, de fruits à coque et de graines de sésame.

Allergène : GlutenAllergène : LaitTraces éventuelles : ŒufsTraces éventuelles : Fruits à coqueTraces éventuelles : Graines de sésameTraces éventuelles : SojaBioBio européenAB Agriculture Biologique
  • E322LécithinesAntioxydant · Émulsifiant
  • E322iLécithineAntioxydant · Émulsifiant
  • E334Acide L-tartriqueAntioxydant · Séquestrant
  • E500Carbonates de sodiumStabilisant · Épaississant
  • E503Carbonates d'ammonium

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 28 produits « biscuits tablette fourrée » vendus en France
Sucres41,0 g · médiane 42,0 g
Acides gras saturés19,0 g · médiane 15,0 g
Sel0,36 g · médiane 0,35 g

26 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Voir les produits de la catégorie « Biscuits tablette fourrée » →

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

7,79kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Biscuits tablette de chocolat » : 7,79 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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