Collection Dégustation, Valrhona
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Assortiments de chocolats · France

Collection Dégustation

de Valrhona · 8x70g
France
NUTRI-SCOREABCEDNOVA4
567 kcalpour 100 g · 28 % de l’apport de référence
24,0 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3395328119570
Préfixe GS1339 · GS1 France
Additifs2 : E322, E322i
AllergènesGluten, Lait, SojaTraces éventuelles : Œufs, Fruits à coque, Arachides
3395328119570

Le préfixe 339 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie567 kcal28 %
Matières grasses39,0 g56 %
dont acides gras saturés24,0 g120 %
Glucides42,0 g16 %
dont sucres24,0 g27 %
Fibres alimentaires15,0 g—
Protéines7,8 g16 %
Sel0,14 g2 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 23 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

fèves de cacao, sucre, beurre de cacao, lait entier en poudre, lait écrémé en poudre, sucre roux, lactosérum (lait), émulsifiant (lécithine de soja), beurre (lait), extrait naturel de vanille, extrait de malt d'orge, arôme naturel de vanille.

Allergène : GlutenAllergène : LaitAllergène : SojaTraces éventuelles : ŒufsTraces éventuelles : Fruits à coqueTraces éventuelles : Arachides
  • E322LécithinesAntioxydant · Émulsifiant
  • E322iLécithineAntioxydant · Émulsifiant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 128 produits « assortiments de chocolats » vendus en France
Sucres24,0 g · médiane 44,0 g
Acides gras saturés24,0 g · médiane 21,0 g
Sel0,14 g · médiane 0,14 g

2 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Voir les produits de la catégorie « Assortiments de chocolats » →

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

15,4kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Chocolats » : 15,4 kg CO₂ éq. par kg de produit (produit le plus proche dans Agribalyse).

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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