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i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Sauces tomate · France

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France
NUTRI-SCOREBCDEANOVA4
54 kcalpour 100 g · 3 % de l’apport de référence
4,9 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3394560202514
Préfixe GS1339 · GS1 France
Additifs2 : E14XX, E220
AllergènesAnhydride sulfureux et sulfites
3394560202514

Le préfixe 339 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie54 kcal3 %
Matières grasses1,5 g2 %
dont acides gras saturés0,20 g1 %
Glucides8,7 g3 %
dont sucres4,9 g5 %
Fibres alimentaires1,8 g—
Protéines1,5 g3 %
Sel0,90 g15 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 24 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Tomates concassées (origine UE), concentré de tomates, oignons, huile de tournesol, amidon modifié de maïs, sel, sucre, épices, ail (anhydride sulfureux et sulfites) et arome naturel,

  • E14XXAmidons modifiésÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
  • E220Anhydride sulfureuxAntioxydant · Conservateur

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 324 produits « sauces tomate » vendus en France
Sucres4,9 g · médiane 4,8 g
Acides gras saturés0,20 g · médiane 0,30 g
Sel0,90 g · médiane 0,76 g

51 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Voir les produits de la catégorie « Sauces tomate » →

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

1,47kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Sauces tomate » : 1,47 kg CO₂ éq. par kg de produit (produit le plus proche dans Agribalyse).

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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