Terrine de chevreuil

de Evasion Festive · 0,400 kg

France

247 kcalpour 100 g · 12 % de l’apport de référence

0,7 gde sucres pour 100 g

Code-barres (EAN-13)3388340011779

Préfixe GS1338 · GS1 France

Additifs9 : E260, E270, E301…

AllergènesŒufs, Lait, Soja, Anhydride sulfureux et sulfitesTraces éventuelles : Céleri, Gluten, Fruits à coque

Le préfixe 338 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)

Nutriment	100 g	Apport de référence
Énergie	247 kcal	12 %
Matières grasses	20,0 g	29 %
dont acides gras saturés	7,8 g	39 %
Glucides	0,90 g	0 %
dont sucres	0,70 g	1 %
Protéines	16,0 g	32 %
Sel	1,6 g	26 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 13 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Viande de porc. viande de chevreuil 20%, gras de porc, eau, crépine de porc (acidifiants E260. E270 et E330), LAIT, acidifiant: E326, vin rouge (SULFITES), protéines de 503, sel, Armagnac (armagnac, sel arôme naturel de poivre, colorant E1500), conservateurs, sel, nitrite, stabilisants: E450i, E451i, et E450, protéines de LAIT, dextrose, oignon, poivre, arômes naturels, antioxygène : E301, persil, épices et plantes aromatiques.

Allergène : Œufs Allergène : Lait Allergène : Soja Allergène : Anhydride sulfureux et sulfitesTraces éventuelles : CéleriTraces éventuelles : GlutenTraces éventuelles : Fruits à coque

E260Acide acétiqueConservateur
E270Acide lactique
E301Ascorbate de sodiumAntioxydant
E326lactate de potassiumAntioxydant · Émulsifiant · Humectant
E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
E450DiphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
E450iPyrophosphate de sodium acideÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
E451TriphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
E451iTPPÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 33 produits de la même catégorie vendus en France

Sucres0,70 g · médiane 0,40 g

Acides gras saturés7,8 g · médiane 9,7 g

Sel1,6 g · médiane 1,5 g

94 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

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Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France

France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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Fiche produit
Open Food Facts, licence ODbL · modifiée le 13 mars 2026 · export du 1er novembre 2026
Photo
Contributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
Valeurs de référence
Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Préfixe GS1
Plages de préfixes publiées par GS1

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