Saucisse au basilic huile d'olive vierge extra, Les Brasérades
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA

Saucisse au basilic huile d'olive vierge extra

de Les Brasérades · 300 g
France
NUTRI-SCOREABCDENOVA4
298 kcalpour 100 g · 15 % de l’apport de référence
0,5 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3387620032176
Préfixe GS1338 · GS1 France
Additifs4 : E160c, E301, E331…
AllergènesNon renseigné dans la sourceTraces éventuelles : Œufs, Gluten, Lait, Moutarde, Fruits à coque, Anhydride sulfureux et sulfites
LabelsSans colorants
3387620032176

Le préfixe 338 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie298 kcal15 %
Matières grasses27,0 g39 %
dont acides gras saturés10,0 g50 %
Glucides0,50 g0 %
dont sucres0,50 g1 %
Protéines14,0 g28 %
Sel2,2 g37 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 17 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Viande de porc (origine : UE) 83%, eau, sel de camargue 1,5%, basilic 1,4%, correcteur d'acidité : E331, extrait de romarin, huile d'olive vierge extra 1%, sirop de glucose, antioxydant E301, E392, épices,plante aromatique, oléorésine de paprika, huile essentielle de poivre, enveloppe : boyau naturel de mouton.

Traces éventuelles : ŒufsTraces éventuelles : GlutenTraces éventuelles : LaitTraces éventuelles : MoutardeTraces éventuelles : Fruits à coqueTraces éventuelles : Anhydride sulfureux et sulfitesSans colorants
  • E160cExtrait de paprikaColorant
  • E301Ascorbate de sodiumAntioxydant
  • E331Citrates de sodiumÉmulsifiant · Séquestrant · Stabilisant
  • E392Extrait de romarin

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 167 produits de la même catégorie vendus en France
Sucres0,50 g · médiane 0,60 g
Acides gras saturés10,0 g · médiane 8,6 g
Sel2,2 g · médiane 2,1 g

25 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Voir les produits de la catégorie « Charcuteries à cuire » →

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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